!!I am MeMeYa!!

每顆都美得像朵花！ 中看又中吃的杯子蛋糕！！

2012.10

-店家資訊-

地址：台北市潮州街149-4號1樓

電話： (02)2358-2226

營業時間：週一～週日 11:00~20:00

無公休日（yeah！！不管哪天都可以吃到好吃的Cupcake）

官網：http://lesbebescupcakery.tumblr.com/

FB：https://www.facebook.com/lbb.cupcakery

這是某天在報紙上看到的店家，那時就默默記下"潮州街有新開Cupcake店"

沒想到隔幾天就剛好繞到那附近去拉～

從巷口看進去，招牌雖然小小暗暗的，請不要錯過他喔！

 

明亮、可看透的店面，裝飾的很溫馨可愛

 

黃色的門把很亮眼

 

櫥窗裡裝飾的蛋糕很可愛

 

 

去的那天還在試賣期（不過那時已經沒有優惠了ˊˋ）

 

店員都很友善喔！有問題可以不用客氣的問下去。

 

 

每天有一種口味的mini Cupcake可以試吃，

這天吃到的是紅絲絨(Red Velvet) 

 

看到試吃口味時，

內心吶喊：「這是就是我夢寐以求的口味阿！！」

上面的icing是cream cheese擠花

暗紅色的是加了buttermilk及可可的蛋糕體

（有些紅色蛋糕是加了紅色色素，但原始的配方是酸性的材料遇上可可的前花青素產生化學反應，

而生紅色）*註

不得不說非常好吃呀！！

一口咬下，先遇到濃厚起司味帶著微微酸，接著是質地溼潤有著可可味的蛋糕，

蛋糕體不會太甜，和起司icing互相搭配。兩種質感和味道一起咀嚼，十分的合。

不知道是起司的微酸還是太好吃，記得我在吃的時候，不停的分泌唾液

（真是有點丟臉XD）

 

接著來看看當天蛋糕櫃裡有的蛋糕們吧!

蛋糕小size的$30、正常size的$80~以上不等

 

(每週一、三、五與二、四、六的口味會不一樣，週日我有點忘了XD)

 

 

 

 

 

 

 

 

試吃完就開心的帶了三個口味minicake回家嘗鮮

外帶盒子很可愛！！提袋很細心的用訂書機固定了位置（但拆除的時候要小心！）

 

 

 

 

買了三種小顆的口味，怎麼每個角度看都是花阿～～～

 

伯爵真有梗

＊伯爵茶所製成的奶茶蛋糕體，搭配法國品牌原味打發鮮奶油

＊濃郁的奶香中帶有高雅的伯爵茶味，以及茶葉碎末的咀嚼口感...from官網說明

法國Isigny鮮奶油打成的icing，搭配看得到伯爵茶葉，吃起來也帶著茶香的蛋糕，

有點像在吃可以咬的伯爵奶茶

黑鑽石

 

 

＊咖啡蛋糕加入法國的可可豆碎跟日本品牌咖啡豆碎，搭配法國苦甜黑巧克力製成的甘納許

＊苦甜混合出多層次的風味，並帶有特殊的口感...from官網說明

咀嚼時，可可豆與咖啡豆的碎片香氣會迸發出來，配著濃濃的巧克力味的蛋糕

然後又帶了一顆紅絲絨

 

隔了一個禮拜又去買了大顆的紅絲絨XDD

 

 

超幸福的阿～～～

這家cupcake是目前我在台北吃過最好吃的！

（我覺得把一些先前紅過的店都比下去了，不過每個人口味不同囉）

喜愛cupcake的人可以來嚐嚐！

別忘了問問當天的試吃口味喔～ 

 

*註的出處：Baking Bites Red velvet cake 有錯誤的話請不吝指教喔！