!!I am MeMeYa!!

日式LIFE套餐，蛋白質大爆發的滿足！

事情是這樣的⋯⋯

由於被朋友燒到加上自燃體質，我老早就趁機會買到一把狀況很好的鐵器玉子燒鍋。

但由於懶惰，便一直晾在一邊。

直到某天被弟弟打開抽屜發現我有這把，

我就開始了每次見面就要聽玉子燒到耳朵長繭的窘境。

：你什麼時候要做玉子燒？

要吃什麼？

：就那個，玉子燒啊！

吃這樣會飽嗎？

：還差一個玉子燒。

嗯，我的耳朵有一顆玉子燒繭。

第一次開鍋是做甜煎蛋捲，那次有點粘鍋，

但後來有學到每次下蛋液前塗油的重要性！

這次要配牛排，弟弟指名改吃高湯口味（好啊好還給你挑啊！）

覺得自己煎得還不錯，哈哈哈哈哈哈哈哈！

切片後才會看到坑坑洞洞的ＸＤ

煎好玉子燒先放涼時，來煎牛排！本次使用冰在冷凍庫的木乃伊紐約客！

這本食譜真的對細節很注重，連煎牛排的前置作業也是詳細。

肉煎好一旁保溫去，

使用同把煎鍋稍加擦拭後煮醬汁。

其實在決定這道料理前，弟弟很想說服我做奈潔拉的雙人牛肉片，

（弟弟對這款的佐料、調味有點成癮）

但我反說服他這款日式的醬汁一定也很美味，

他還一臉：哼，我才不信，不好吃我才不吃！

結果醬汁完成，根本吃得瘋狂ＸＤ

好意思邊拿牛肉沾醬汁舉在空中還邊問我能不能煮白飯！

吃玉子燒吧你！！