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我很歐，但是我很有口感！
餅乾種類百百種，款款都有自己的特色。
而以前做過一款從NYAnything看到的
"我很醜但是我很好吃"巧克力脆片餅乾(Yummiest chocolate chip cookies)
就是款加了小蘇打為膨發劑的餅乾，
極酥脆、帶著一點點鹼鹼的味道，我和娘親好喜歡！
所以同樣加了小蘇打的這款巧克力餅乾我也想試試～
想做的人，這裡有松露阿季的格文與食譜（點我過去）
這次為了節省時間就呼叫小黑出來攪拌
先打奶油，接著分次加入蛋液打至與奶油融合
然後倒進乾粉與巧克力拌勻
（要用時才找不到我的迷你巧克力在哪QQ）
把完成的麵糰放進烘焙紙裡包起來，進冰箱冰一小時
冰過的麵團變得比較有硬度，手動慢慢挖對我很困難啊...
此時拿出餅乾神器-小號冰淇淋勺
喀擦喀擦的就能挖取差不多的麵團份量
也跟大家一樣做了厚薄的實驗，烤出來長得不一樣喔！
（記得出爐放一下從烤盤拿起餅乾一定要用工具啊，修嘎！）
不整形、厚的
搓圓壓扁、薄的
兩款放涼後口感也是不一樣：
厚的-邊緣酥脆、內裡微微黏牙感
薄的-一致酥脆
不過兩款放到隔天巧克力味都更濃更好吃喔！
感覺是個很適合送禮或派對裡準備的小點心！（列入落落長清單）
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