經典的三明治口味變成瑪德蓮！
這天很想吃個甜甜，而廚房書櫃裡的百變瑪德蓮正好可以快速製造甜甜！
快手秤好奶油黑糖，沒有微波爐，用鍋子水蒸浴融化兩者
(把常用到的麵粉、奶油體積換算成重量，寫成memo每次要看很方便)
等融化時可以準備好其他材料，
接著把稍微放涼的奶油糖糊拌入蛋與香草，
做甜點的人應該都很迷戀這閃亮絲綢般的混和物吧！
再來是粉類、花生醬，也是拌拌拌即可
使用我的愛-小號冰淇淋勺-入模
接著果醬，
每個步驟使用完的器具都很好舔
(就算是千代田小姐也要噴個油呀，不只不沾兼當作養模)
烤好！
慢熟好先生需要比食譜多了2~3分鐘的時間。
我的早餐就是這剛出爐、邊緣脆脆還微熱的瑪德蓮配咖啡拿鐵，
好喜歡這樣的早晨。
-20171022誌-
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