不只啃光雞肉,蔥和醬汁一樣要吃乾抹淨!!
這盤在阿季PO文沒多久就立馬跟了!!食譜請詳見松露玫瑰的可樂雞翅。
冷凍庫一定要有常備的雞翅呀,才能應付這種”被遐了、我馬上要!!“的情況。
特地跑去收集的是可樂與青蔥。
乾煎雞翅
香香的油煎香香的料
直到熱熱的香氣竄出後,加回雞翅拌炒還有液體們一起煮
蓋上鍋蓋煨煮的過程簡直要被滿廚房的香氣襲到昏厥,
還好忍著不昏倒後就能得到這美妙滋味。
來蔥蔥 去蔥蔥的香甜濃稠醬汁,裹在Q軟的雞皮,滲進關節凹陷處,
必定是要邊吃邊舔指頭的。多餘的醬汁也必須好好珍藏起來。
而熱熱黏黏的鍋子無法舔,把煮熟的日曬麵條倒入洗鍋,
只想盜用阿季語詞:WORD MA!!!
阿季的翅膀們,做至現在沒一款不中的!!
-20171013誌-
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