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食譜來源：《傑米奧利佛的療癒食物》p.276 第一名的熱烤乳酪三明治

這是我的療癒食物首發！我家火車首發比較晚才開車啊～

這乳酪三明治在我的待做清單第一名，我實在好愛奶類食物呀（還有甜的、肉的、脆的）！

終於，Ｋ包降臨我家的這天趕緊來第一名一下。

使用了K牌蜂蜜吐司，這～超！好！吃！我到底何時才能真正抵達做出好吃吐司的境界呢（流淚）？

也請出了BAWLOO吐司壓烤模，還有冰箱裡的sharp cheddar cheese（註）取出刨絲。

把兩片吐司兩面塗上發酵奶油，接著放上滿～滿～的起司ˋ，最後蓋上另一片吐司就能蓋上模兩面烘烤。

註：這次使用的切達起司款是較濃鹹的，下次會改成一半mozzarella+一半cheddar，或是加上傑米推薦的薯泥！

起司夾了這樣，其實沒有非常多！

兩面很快就會焦黃囉！雖然夏天到了，但千萬不要變成炭啊！

小麥色的帥哥，趕緊請出鍋來

接著原鍋加入起司使融化，再蓋上剛剛的小麥帥哥，兩面都這樣做一次黏上起司糊，

就能得到起司脆皮了！

整個吐司的脆皮跟焦香的吐司邊我最尬意！

不過由與起司太重鹹，導致Ｋ包的蜂蜜香都被蓋過好可惜ＱＡＱ

就像傑米說的，使用最平實的麵包即可囉～K牌蜂蜜土司我要留著直接吃！