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這個好好吃！自從買到無異味的天貝，我家食客們都愛上了他！

食譜來源：松露玫瑰的 鹽酥天貝，蔬食版的雞米花（點我去看格文）

 

把天貝解凍切丁，

這次買的天貝需要冷凍保存，店家說是如此便不會持續一直發酵、使得納豆味逐漸濃厚

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切丁時就偷吃幾塊，咬起來主要是黃豆香，搭上微微發酵味

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用稍多的油半煎炸他們

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學阿季切了不同尺寸試試看，

但為何我切了1.5公分跟0.7公分這種沒有差很多的大小ＸＤ

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灑了椒鹽真的超涮嘴！鹹香酥脆，裡頭越咬越香，超好吃！

來不及搭稀飯就一直捏著吃不停啊！當然無機會留下來冷凍備用ＸＤ

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