!!I am MeMeYa!!

2012.11

-店家資訊-

地址：台北市大安區光復南路280巷32號

電話： (02)27317027

營業時間：日～四＝11:30~12:00；五～六＝11:30~1:00

無公休日

其他：有無線網路及插座

隱身在大安區巷弄中的咖啡館

（手震個不停XD）

想吃義大利麵，

但東門站的ENCORE pasta還沒裝修完，

又前幾天看到ptt美食版有人推薦，於是來試試看。

菜單

只拍了義大利麵的種類，都可以選搭配有湯、麵包、水果、飲料的套餐

這次點了兩種麵

奶油野菇麵

盤面配色很豐富，

醬大部分是鮮奶油，不知道有沒有麵粉炒的白醬（有的話也很少）？

(註：白醬的材料通常有奶油、麵粉、鮮奶油或牛奶，和其他香料)

醬汁很濃稠，能牢牢的巴在麵上，每一口都可以吃到醬汁，

食材也都被醬料包裹得很好。

但醬就幾乎只有鮮奶油的味道。

這個醬，應該還要有"香"及其他材料融合的味道，

但是香味不夠明顯，菇跟蔬菜等食材的香氣沒有融入。

整體來說，不過份要求醬料香氣的話，還是一個好吃的麵。

松子青醬蝦仁蟹肉麵

吃得出來青醬中的羅勒量很足夠，不會像有些店稀稀的。

但就只有羅勒葉香味，沒有松子香、起司香，

對我是口感豐富但味道稍嫌清淡的青醬。

不過歸功於青醬的清爽風味，使得吃到最後也不會感到油膩。

而海鮮料都沒有腥味，但吃起來也是不香，像是水煮至剛好熟後撈起的味道。

但麵條的口感不錯，Q彈不軟爛。

很適合口味清淡、喜歡吃食物原味的人。

而其他的附餐（麵包 湯 水果 飲料）就都還好。

值得一提的是店內有許多插座，並提供客人WIFI使用，

挺適合來久坐聊天或是使用筆電的人。

都是以鮮花擺設（這點很讚！）

店內為木質色調，座位挺舒適

裝飾也很用心

LA VIE CAFE很適合來此聊天、逛街的中場歇息，

還有想吃清淡口味義大利麵的人。

如果是追求濃郁口感、食材跟醬融合香氣的人，可以有更多別的選擇。