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每顆都美得像朵花! 中看又中吃的杯子蛋糕!!

2012.10

-店家資訊-

地址:台北市潮州街149-4號1樓

電話: (02)2358-2226

營業時間:週一~週日 11:00~20:00

無公休日(yeah!!不管哪天都可以吃到好吃的Cupcake)

官網:http://lesbebescupcakery.tumblr.com/

FB:https://www.facebook.com/lbb.cupcakery

這是某天在報紙上看到的店家,那時就默默記下"潮州街有新開Cupcake店"

沒想到隔幾天就剛好繞到那附近去拉~


從巷口看進去,招牌雖然小小暗暗的,請不要錯過他喔!

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明亮、可看透的店面,裝飾的很溫馨可愛

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黃色的門把很亮眼

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櫥窗裡裝飾的蛋糕很可愛

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去的那天還在試賣期(不過那時已經沒有優惠了ˊˋ)

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店員都很友善喔!有問題可以不用客氣的問下去。

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每天有一種口味的mini Cupcake可以試吃,

這天吃到的是紅絲絨(Red Velvet) 

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看到試吃口味時,

內心吶喊:「這是就是我夢寐以求的口味阿!!」


上面的icing是cream cheese擠花

暗紅色的是加了buttermilk及可可的蛋糕體

(有些紅色蛋糕是加了紅色色素,但原始的配方是酸性的材料遇上可可的前花青素產生化學反應,

而生紅色)*註


不得不說非常好吃呀!!

一口咬下,先遇到濃厚起司味帶著微微酸,接著是質地溼潤有著可可味的蛋糕,

蛋糕體不會太甜,和起司icing互相搭配。兩種質感和味道一起咀嚼,十分的合。

不知道是起司的微酸還是太好吃,記得我在吃的時候,不停的分泌唾液

(真是有點丟臉XD)


 

接著來看看當天蛋糕櫃裡有的蛋糕們吧!

蛋糕小size的$30、正常size的$80~以上不等

 

(每週一、三、五與二、四、六的口味會不一樣,週日我有點忘了XD)

 

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試吃完就開心的帶了三個口味minicake回家嘗鮮

外帶盒子很可愛!!提袋很細心的用訂書機固定了位置(但拆除的時候要小心!)

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買了三種小顆的口味,怎麼每個角度看都是花阿~~~

3in1  


伯爵真有梗

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*伯爵茶所製成的奶茶蛋糕體,搭配法國品牌原味打發鮮奶油

*濃郁的奶香中帶有高雅的伯爵茶味,以及茶葉碎末的咀嚼口感...from官網說明

法國Isigny鮮奶油打成的icing,搭配看得到伯爵茶葉,吃起來也帶著茶香的蛋糕,

有點像在吃可以咬的伯爵奶茶


黑鑽石

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*咖啡蛋糕加入法國的可可豆碎跟日本品牌咖啡豆碎,搭配法國苦甜黑巧克力製成的甘納許

*苦甜混合出多層次的風味,並帶有特殊的口感...from官網說明

咀嚼時,可可豆與咖啡豆的碎片香氣會迸發出來,配著濃濃的巧克力味的蛋糕


然後又帶了一顆紅絲絨

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隔了一個禮拜又去買了大顆的紅絲絨XDD

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超幸福的阿~~~


這家cupcake是目前我在台北吃過最好吃的!

(我覺得把一些先前紅過的店都比下去了,不過每個人口味不同囉)


喜愛cupcake的人可以來嚐嚐!

別忘了問問當天的試吃口味喔~ 

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*註的出處:Baking Bites Red velvet cake 有錯誤的話請不吝指教喔!

咪咪呀! 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • PupU
  • 這太可愛了吧
    小巧別緻
    推推推
  • 起司
  • 請問你有吃過Daisy bake workshop的胚子蛋糕嗎? 想知道評價如何~
  • 哎呀抱歉...這家我沒吃過耶~等你吃完可以跟我分享心得嗎~
    我今年有吃到喜歡的是cupetite的蛋糕們!

    咪咪呀! 於 2015/12/07 00:14 回覆