利用冰箱的食材把一盒炒飯變成兩餐份吧!哈囉,我把外面買到的40元蔬菜蛋炒飯變身成雙菇起司炒飯囉!
ps:由於加入很多食材,炒飯量會暴增成兩倍左右,就可以分兩餐吃!
這個很適合一個人住,但冰箱有吃不完或是快壞掉的剩餘蔬菜、食材的人。
食材形式幾乎不限,只要不是太溼的應該都行(因為我喜歡偏乾的炒飯口感)
唯一的重點就是,食材要切成小丁狀。
因為要跟炒飯一致,料才會均勻,也才能用湯匙一次都舀到所有的料。
因為要跟炒飯一致,料才會均勻,也才能用湯匙一次都舀到所有的料。
這次用到的一般食材有:
切成丁的香菇及杏鮑菇
用剪刀剪碎的花椰菜
切片的香菇梗(有梗,拿來爆香一級棒 千萬別丟!!)
另外比較特別的食材有:
起司片(入鍋時要剝成小片)
和 用湯匙弄成小丁的所長茶葉蛋
和 用湯匙弄成小丁的所長茶葉蛋
步驟極為簡單:
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